Boshuis de Kraanvogel eigenaar Frank is Craft Beer fan. Hij brouwt zelf bier en heeft een eigen bedrijf in de craft beer scene (Utrecht Craft Beer Tours & Rotterdam Craft Beer Tours). Hoog tijd om de Craft Beer must-visits in de Achterhoek op een rij te zetten. Onderstaande locaties liggen allen op maximaal 30 minuten fietsen vanaf ons natuurhuisje. Dus geen ruzie wie de BOB moet zijn 😉
1. De Borghman Stadsbrouwerij in Bredevoort
Sinds 2015 wordt er weer gebrouwen in Bredevoort. Een brouwerij, brewpub en een winkel; meet Borghman Stadsbrouwerij! De bieren zijn wat traditioneler qua soort (blond, dubbel, trippel, witbier of American Pale Ale), maar ze smaken verdomd goed. Naast de brewpub (met eigen bieren en 60 soorten bieren op fles) is het ook mogelijk om de brouwerij zelf te bezoeken. De brouwers vertellen vol passie meer over de brouwerij en het brouwproces. Uiteraard is een proeverij (bieren + borrelplank) inbegrepen. De Rondleiding en proeverij is te boeken vanaf 4 personen en duurt ongeveer 1,5 uur.
2. Brouwersnös proeflokaal in Groenlo
Pale Ales, Stouts, Amber bier en New England IPA’s; dit is the place to be als je van experimenten met bier houdt! Wat deze brouwerij bijzonder maakt is dat de bieren worden gebrouwen en vergist volgens een eeuwenoude methode van open vergisting in grote open kuipen. Een rondleiding raden we dus zeker aan. Bij Brouwersnös kan je terecht voor al je horeca-wensen, een brouwerij bezoek of zelfs een rondvaart. De brouwerij ligt aan de gracht van Groenlo (ze hebben zelfs een eigen haventje; de Brouwershave). Cheers en have fun!
3. Bierbrouwerij Wentersch Winterswijk
Op een half uurtje wandelen (of 10 minuten fietsen) vanaf Boshuis de Kraanvogel tref je Bierbrouwerij Wentersch. Het woord ‘Wentersch’ is dialect voor ‘Winterswijks’. Alles bij deze brouwerij draait om nabijheid. Er worden zoveel mogelijk grondstoffen uit de omgeving gebruikt bij het brouwen van het bier (denk aan gagel; dit zeldzame plantje groei in het Korenburgerveen op werpafstand van ons boshuis). In samenwerking met Natuurmonumenten mogen de brouwers een beperkte hoeveelheid gagel plukken om daarna te gebruiken in het brouwproces. Ook bij Wentersch kan je terecht voor een rondleiding. Enkele bieren uit het assortiment: Weizen, Pale Ales, IPA’s, Bockbier en trippels. Proost!
Brouwhoes Beer Experience in Lievele
Foto credits: Brouwhoes Beer Experience
Eerlijk is eerlijk; de Brouwhoes Bier Experience is natuurlijk niet echt Craft Beer. Toch willen we jullie deze experience niet onthouden. In dit ‘museaum’ leer je over de geschiedenis van bier en kan je op een interactieve manier ontdekken hoe bier gebrouwen wordt. Uiteraard kan je hier ook terecht voor het belangrijkste onderdeel: bier proeven. Tevens kan je hier terecht voor een brouwerslunch, diner of borrel.